Merengues de Colores
Dale color a tu mesa de postres con estos deliciosos merengues.
Platos
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 350°F. Mezcla el azúcar con el vinagre y la vainilla.
- En un recipiente, vierte las claras de huevo, sin que se pase nada de yema. Agrega 1 gota del color deseado y bate con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.
- Coloca el merengue dentro de una bolsa hermética y corta la punta de la bolsa en una de las esquinas.
- En una bandeja de horno, coloca papel encerado y aprieta la bolsa con el merengue para colocar círculos en la bandeja. También puedes usar una cuchara.
- Hornea por 25 minutos. Saca del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Bello!