Precalienta tu horno a 350°F.
Si usas bagels, córtalos por la mitad para obtener dos mitades de cada uno. Si usas rebanadas de pan, tuéstalas ligeramente para que no se ablanden demasiado con la salsa. Unta un poquito de aceite de oliva en cada bagel o rebanada de pan para darle más sabor
Esparce una capa de salsa de tomate en cada mitad de bagel o rebanada de pan.
Coloca tiras de queso en diagonal sobre la salsa, imitando las vendas de una momia. Usa las rodajas de aceitunas negras para hacer los ojos de la momia. Coloca dos rodajas en la parte superior de cada pizza, sobre el queso.
Coloca en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
Saca las momias del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.