En un envase, mezcla el panko o pan rallado con el ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.

En envases separados, coloca la harina y los huevos batidos.

Pasa cada trozo de pescado primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de panko o pan rallado, asegurándote de cubrir bien cada trozo.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio. Fríe los nuggets por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por dentro, unos 3-4 minutos por cada lado.

Transfiere los nuggets de pescado a un plato con papel toalla para escurrir el aceite.

Sírvelos con rodajas de limón.