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Precalienta el horno a 400ºF

Pela la malanga y córtala en trocitos largos. En un bowl mezcla el aceite vegetal ECONO, el aceite de sésamo y la gotita de aceite picante. Vierte esta mezcla sobre los pedazos de malanga y sazona con sal y pimienta. Hornéalas hasta que doren.

En un recipiente pequeño, mezcla el ketchup con el Sriracha para que mojes las papitas. ¡Buen provecho!