Pasta en salsa de setas y carne
Platos
Calories: 4659.204kcal
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Ingredientes:
- 1 pqte pasta preparada
- 0.25 lb tocineta picadita
- 0.5 taza cebolla picadita
- 8 oz setas rebanadas frescas
- 2 cdas harina de trigo
- 1.5 taza crema ligera
- 0.5 taza jamón troceadito
- 1 lb carne de res molida
- 2 tazas guisantes
- 0.5 taza queso parmesano rallado
Procedimiento:
- En una cacerola echa la tocineta y cocina hasta que quede doradita y añade la cebolla, setas y saltea por varios minutos. Añade la harina y la leche poco a poco hasta que se forme la salsa. Añade la carne y el jamón y cocina por 15 a 20 minutos. Añade la pasta, guisantes y sazona al gusto. Sirve con queso parmesano.
Nutrición
Calorías: 4659.204kcal | Carbohidratos: 461.22g | Proteina: 234.433g | Grasa: 58.047g | Grasa saturada: 90.533g | Colesterol: 517.48mg | Sodio: 4659.204mg | Potasio: 4646.582mg | Fibra: 36.017g | Azúcar: 52.362g | Vitamina A: 1163.854IU | Vitamina C: 129.324mg | Calcio: 1151.994mg | Hierro: 22.904mg