Pasta Oriental
Un plato lleno de sabor
Platos
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Ingredientes:
- 7 onzas fideos orientales o pasta ECONO
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 lata setas ECONO
- 1 cebolla , picada
- 8 onzas pollo en tiras
- 2 cdas aceite vegetal
Para la salsa:
- 3 cdas salsa de soya ECONO
- 1 cda aceite de sésamo
- 1 cda miel
- 1 cda jengibre fresco rallado
- 2 dientes ajo picados finamente
Procedimiento:
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y deja a un lado.
- En un envase pequeño, mezcla la salsa de soya, aceite de sésamo, miel o azúcar morena, jengibre y el ajo. Reserva.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.
- Cocina el pollo, salteando hasta que esté bien cocido. Retíralo del sartén y reserva.
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y saltea las vegetales hasta que estén tiernos pero crujientes, unos 5-7 minutos.
- Añade la pasta cocida a la sartén y vierte la salsa sobre todo. Mezcla bien. Cocina por 2-3 minutos más para calentar todo y sirve.