Pernil relleno de chorizo
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Calories: 7858.026kcal
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Mezcla el adobo, el ajo, el sazón y el aceite de oliva. Adoba el pernil con esta mezcla. Abre el pernil y coloca el chorizo adentro luego de removerle la corteza y haberlo rebanado en pedazos largos. Cierra el pernil y amárralo con hilo para hornear. Colócalo en la nevera por un mínimo de 4 horas para que marine. Hornea el pernil a 350ºF hasta que su temperatura interna alcance 165ºF.
Calorías: 7858.026kcal | Carbohidratos: 30.049g | Proteina: 961.712g | Grasa: 213.175g | Grasa saturada: 113.627g | Colesterol: 2222.96mg | Sodio: 7858.026mg | Potasio: 12893.451mg | Fibra: 2.506g | Azúcar: 1.206g | Vitamina A: 91.763IU | Vitamina C: 0.223mg | Calcio: 338.244mg | Hierro: 40.875mg