Bueno, ya que las pizzas artesanales está de moda, en 7 Días de Sabor queremos mostrarte el procedimiento de una pizza ¡con un sabor poderoso! nos referimos a una pizza casera que T�? puedes preparar de una forma fácil y divertida. Solo necesitas tener los ingredientes listos, y seguir el siguiente procedimiento:

Prepara la masa: en un bol, mezcla las 2 ½ tazas de agua templada ECONO con levadura seca, y mézclala bien

Añade Sal ECONO, y dos cucharadas de aceite ECONO, y mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes. Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agrega la sal fina y las dos cucharadas de aceite. Mézclalo bien para que se integren todos los ingredientes.

Coloca la harina (en forma de volcán) sobre una superficie limpia, y vierte dentro del hueco que creaste en la harina, la mezcla anterior. Comienza amasar bien con tus manos, hasta que notes que la masa deja de pegarse en tus dedos, y puedes manejarla sin problemas.

Tu masa para la pizza, ¡ya está hecha! Ahora, y con la ayuda de un rodillo, deberás darle forma, y córtalo en segmentos. Hazle un bola a cada uno de los pedazos de la masa, cúbrelas con papel de cocina, y deja reposar por 45 minutos. Esto es para que la levadura se active.

Pasado el tiempo, espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia (será tu área para elaborar la pizza). Agarra una de las bolas, colócala en la superficie, extiende la masa con tus manos (desde el centro hacia fuera), sin olvidar que sea en forma redonda.

Usa el rodillo para hacer la masa más fina. Añade sobre la masa la salsa de tomate, el resto de los ingredientes, y tapa con Queso Rallado ECONO.

Precalienta el horno a temperatura máxima durante, por 20 minutos. Pasado el tiempo, introduce la pizza y hornéala por 10 minutos aproximadamente, claro está�?� ¡dependiendo de cuán crujiente lo desees.

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