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Mezcla el agua con la levadura. En un recipiente echa la harina y haz un orificio en el centro. Echa el aceite de oliva y el agua con levadura en este orificio. Mezcla bien y amasa hasta que esta se vuelva elástica.

Estira la masa en una superficie plana empolvada con un poco de harina. Ponle un poco de aceite de oliva y deja reposar por media hora cubierta por un papel toalla mojado.

Pasado los 30 minutos, estira la masa bien. Cúbrela de salsa, queso y los vegetales. �?chale un poco de orégano y ajo en polvo.

Hornea a 375ºF hasta que dore y el queso derrite (15 minutos aproximadamente)