Poke Bowl de Salmón
Fácil, fresco y diferente.
Platos
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Ingredientes:
- 6 onzas salmón
- ½ repollo violeta , cortado en tiras finas
- 1 pepino , picado en rodajas
- 1 aguacate , cortado en rodajas
- 1 taza arroz jazmín , cocido
- 3 cdas salsa de soya ECONO
- Semillas de sésamo
- Spicy Mayo , a gusto
Procedimiento:
- Corta el filete de salmón en pedazos pequeños, y coloca en un recipiente con sal a gusto y salsa soya, mezcla y deja a un lado.
- En un plato hondo de tamaño mediano coloca los ingredientes uno a uno, de partes iguales, comenzando con el arroz. Termina con el salmón, que puedes consumir crudo o cocido.
- Decoracon las semillas de sésamo por encima y termina con spicy mayo.
- Importante: si optas por salmón crudo, este debe indicar en su empaque que es “sushi-grade” o “sashimi-grade”.