¿Sorprendido con la combinación de el melón y los muslos y/o caderas de pollo? Presta atención y prepárate para un gran día de sabor:

Comienza lavando y adobando las caderas y/o muslos de pollo con limón, sal ECONO y pimienta.

En una sartén a fuego medio, vierte un chorrito de aceite vegetal ECONO, y cuando esté caliente, pon a freír el pollo hasta sellar los sabores del marinado y quede dorado por todos lados. Baja el fuego, tapa y deja cocinar por 30 minutos.

En una sartén aparte con un poco de aceite de oliva ECONO, sofríe la cebolla cortada y el ajo molido ECONO. Agrega el melón cortado en cubos y cocina a fuego lento hasta que el melón ablande.

Añade la salsa de soya y el vino blanco, y cocina un poco hasta que el alcohol evapore.

Añade la maicena disuelta en un poco de agua, revuelve bien y cocina por unos minutos. Rectifica el sabor con sal ECONO y pimienta.

Sirve los muslos de pollo fritos y cubre con la salsa de melón. Listo, ya puedes disfrutar tu primer gran día de sabor.

Los ingredientes de esta súper receta lo consigues a precios que te harán ahorrar al instante en Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!