Una receta light y saludable para hoy martes. Síguela, es fácil de preparar y te quedará sabrosa.

Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande o en un wok, a fuego medio-alto.

Agrega el pollo. Cocina y revuelve hasta que ya no esté rosado. Retira el pollo de la sartén y deja aparte.

Calienta en la sartén la cucharada restante de aceite de oliva y agrega los vegetales. Cocina y revuelve hasta que los vegetales estén tiernos, pero todavía crujientes.

Coloca nuevamente el pollo en la sartén, agrega la salsa y revuelve hasta que el pollo y los vegetales queden cubiertos con la salsa y todo esté bien caliente.

Sirve y disfruta.

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