¡Llegó la hora de la picadera! ¿Qué tal queso blanco del país... empanado? ¿Comenzamos?
Corta el queso en cubos de una pulgada y seca el exceso de humedad con papel absorbente. Coloca en platos separados los cubos de queso, la harina, el huevo batido y el pan rallado.
Sazona el pan rallado con el orégano, albahaca, sal y pimienta. Pasa los cubos de queso por la harina, luego por el huevo batido y por el pan rallado. Vuelve a pasarlos por huevo y pan rallado.
Fríe los cubos en una sartén hasta que que doren, aparta y escurre en papel absorbente. Sirve con salsa de guayaba.
También puedes servir sobre ensalada verde con tomates y aderezo de tu preferencia.
Desde el queso hasta la guayaba: todo lo que necesitas para preparar esta delicia lo consigues en Supermercados ECONO.