¿En busca de una salsa distinta para acompañar tus platillos? Esta es una delicia al paladar y su aroma es la parte de la experiencia gastronómica que acentúa el sabor de tus carnes y aves.

1. Derrite la mantequilla en un sartén y cocina a fuego lento las cebollas y el ajo hasta que estén dorados.

2. Incorpora las setas y cocina por 2 minutos.

3. Añade el Felipe 2 y espera 30 segundos.

4. Después que evapore el alcohol procede a verter la crema de leche y reduce a la consistencia deseada.

5. Ajusta el sabor con sal y pimienta.

6. Como último detalle agrega el perejil picado.

Rendimiento: 24 onzas aproximadas

Receta creada por el Chef Christopher Santiago para Supermercados ECONO.