Salsa de setas portobello para pernil
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Calories: 385.784kcal
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Luego de lavar las setas, pícalas en lascas. Calienta el aceite de oliva en una sartén a temperatura media, y saltea las setas con sal y pimienta al gusto por 5 minutos. Luego echas el caldo de carne y el heavy cream. Deja cocinando hasta que el líquido reduzca un poco.
Calorías: 385.784kcal | Carbohidratos: 12.189g | Proteina: 12.031g | Grasa: 22.204g | Grasa saturada: 7.566g | Colesterol: 16.814mg | Sodio: 385.784mg | Potasio: 1191.661mg | Fibra: 3.253g | Azúcar: 6.992g | Vitamina A: 67.262IU | Vitamina C: 6.389mg | Calcio: 33.088mg | Hierro: 2.085mg