Setas rellenas de hummus
Platos
Calories: 931.188kcal
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Ingredientes:
- 8 onzas hummus
- 10 setas
- 2 onzas aceite de oliva
- 1 pizca pimentón ahumado
- 3 dientes de ajo
Procedimiento:
- 1. Hornee los ajos a 350 grados °F por 5 aproximadamente. Muela para crear una pasta.
- 2. Rellene las setas con el Hummus. Agregue el aceite de oliva y el ajo por encima de las setas rellenas.
- 3. Hornee por 10 minutos a 350 grados °F.
- 4. Decore con un poco del pimentón.
- Rendimiento: 10 porciones
- Receta creada por el profesor Noel Vargas Seín del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.
Nutrición
Calorías: 931.188kcal | Carbohidratos: 41.279g | Proteina: 24.072g | Grasa: 50.53g | Grasa saturada: 11.186g | Sodio: 931.188mg | Potasio: 1126.161mg | Fibra: 15.597g | Azúcar: 3.669g | Vitamina A: 24.436IU | Vitamina C: 6.588mg | Calcio: 108.441mg | Hierro: 6.905mg