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Sopa de Habichuelas con Jamón

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Calories: 1103.872kcal

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Ingredientes:

Procedimiento:

  • ¿Con antojos de una sopa sabrosa y memorable? Hazla de Habichuelas con Trozos de Jamón, te quedará tan rica que te la comerás solita ¡y repetirás! 7 Días de Sabor te ayuda a cocinarla paso a paso.
  • Calienta el aceite a fuego medio alto en una cacerola mediana y cocina el jamón hasta dorar. Agrega la cebolla y fríe hasta que queden suaves (aproximadamente 5 minutos).
  • Agrega los tomates y fríe hasta que suavicen (aproximadamente 10 minutos). Agrega el caldo con sabor a pollo, el agua y la hoja de laurel, y deja hervir.
  • Agrega las papas, las aceitunas y las habichuelas, y vuelve a hervir. Baja a fuego lento y cocina hasta que las papas se suavicen (aproximadamente 20 minutos).
  • Retira la hoja de laurel y agrega el cilantro.
  • A esta receta lo único que le falta es tu sazón. Consigue los ingredientes en Supermercados ECONO a precios que te harán ahorrar. ¡Te esperamos!

Nutrición

Calorías: 1103.872kcal | Carbohidratos: 93.681g | Proteina: 84.006g | Grasa: 20.937g | Grasa saturada: 8.775g | Colesterol: 125.65mg | Sodio: 1103.872mg | Potasio: 1495.774mg | Fibra: 37.308g | Azúcar: 10.52g | Vitamina A: 752.775IU | Vitamina C: 44.967mg | Calcio: 439.493mg | Hierro: 10.13mg