Tortilla de verduras
Simple, colorida y llena de nutrientes 🍳🥬
Platos
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Ingredientes:
- 3 huevos
- 1/2 taza verduras picadas (aprox. 2 oz de pimiento, cebolla, calabacín, espinaca)
- 1 cdita aceite de oliva ECONO
- Sal y pimienta al gusto ECONO
Procedimiento:
- Bate los huevos con sal y pimienta.
- Saltea las verduras 2-3 minutos en aceite de oliva.
- Agrega los huevos y cocina a fuego medio hasta que cuaje.
- Sirve caliente con tostadas o frutas.