Comienza la semana llenando de energía a tu familia con esta deliciosa receta de ECONO y Pan Pepín.

En un plato hondo (con espacio para que quepan las rebanadas de pan), bate el huevo, la leche, el azúcar regular y la canela (a tu gusto). Pica el pan en 4 franjas.

Prende una sartén a fuego medio, échale mantequilla y calienta mientras remojas cada franja de pan con la mezcla que preparaste. Una vez remojes la franja, ponla en la sartén y dórala por ambos lados. Retira la franja de pan y resérvala sobre papel absorbente mientras repites el mismo procedimiento con las franjas de pan restantes.

Pon cada rebanada de pan en un plato, añade azúcar blanca en polvo y/o sirope a tu gusto.

Decora el plato con fresas, el guineo o tu fruta favorita.

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