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Dulce de papaya

INGREDIENTES

  • 4 Tazas papaya verde (Lechosa)
  • ?2 Litros agua ECONO
  • ?2 Cucharadas de bicarbonato de soda (Baking Powder)
  • ?4 Tazas azúcar morena ECONO
  • 4 Palitos de canela

PROCEDIMIENTO

Lo natural siempre es mejor para ti, endúlzate hoy con sabor a papaya. ¡Trátalo!

1. Pela la papaya y corta en tajadas o en trozos. En un envase grande echa la papaya con el agua y el bicarbonato de soda por 15 a 20 minutos, y luego escurre.
2. En una cacerola mediana echa la papaya y el azúcar, y cocina tapado a temperatura media por 25 a 30 minutos.
3. Destapa, echa las rajas de canela y continúa cocinando a temperatura media, revolviendo ocasionalmente, por 1 a 1 ½ hora.
4. Deja refrescar y coloca en el refrigerador hasta el momento de servir.

Acompaña esta rica receta con queso blanco del país. Consigue los mejores ingredientes solo en ECONO.


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