Mac & Cheese 3 Quesos
No falla para grandes y pequeños.
Platos
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Ingredientes:
- 8 onzas macarrones (½ caja), de ECONO
- ¼ taza mantequilla
- 3 cdas harina para todo uso
- 2 ½ tazas leche ECONO
- 1 ½ tazas queso cheddar ECONO, rallado
- ½ taza queso mozzarella ECONO ECONO, rallado
- ½ taza queso parmesano , finamente rallado
- Sal ECONO , a gusto
Procedimiento:
- Prepara los macarrones como indica el empaque. Una vez estén listos, escurre y deja a un lado.
- En la misma olla donde cocinaste los macarrones, derrite la mantequilla a fuego mediano.
- Agrega la harina y revuelve hasta que no queden grumos. Incorpora gradualmente la leche y los quesos.
- Cocina y revuelve a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa se espese.