Dip de Habichuelas Negras al Estilo Mexicano
Acompáñalo con tus chips favoritos
Platos
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Ingredientes:
- 3 dientes ajo , picados
- 1 cebolla lila , picadita
- 2 latas habichuelas negras , enjuagadas y escurridas
- ½ taza cilantro picado
- ½ cdta comino
- ½ cdta orégano
- ½ limón
- Aceite de oliva ECONO
- Queso del país , bien picadito
- Sal ECONO , a gusto
- Chips para acompañar
Procedimiento:
- En una sartén a fuego medio, echa un chorrito de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla por 3 minutos.
- Baja la temperatura a fuego bajo y añade las habichuelas, sal, comino y orégano. Sofríe unos minutos. Si es necesario, échale un poco más de aceite para que no se seque.
- Mueve la mezcla a un envase grande y añade el cilantro picado, jugo del medio limón exprimido y el queso de país. Mezcla bien y sirve con chips. ¡Sabroso!