Pan de Guineo y Chocolate
Disfrútalo en cualquier momento con esta receta
Platos
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Ingredientes:
- 3 guineos maduros
- ½ taza mantequilla ECONO derretida
- ¾ taza azúcar negra
- 1 huevo grande, batido ECONO
- 1 cdta extracto de vainilla ECONO
- 1 cdta bicarbonato de sodio
- Pizca sal ECONO
- 1 ½ tazas harina de trigo ECONO
- ½ taza cacao en polvo
- 1 taza chocolate chips
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 350F. Engrasa un molde para pan de aproximadamente 9x5 pulgadas.
- En un bowl grande, machaca los guineos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave. Añade la mantequilla, el azúcar, el huevo batido y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que estén bien combinados.
- Añade la harina, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo a la mezcla. Mezcla bien. Si estás usando chocolate chips, añádelos.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea por 60-70 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos y luego transfiérelo a un plato para que se enfríe antes de cortar y servir.