Papas Majadas
Platos
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Ingredientes:
- 4 papas grandes, peladas
- ¼ taza leche UHT ECONO
- 2 cdas mantequilla ECONO
- 2 cdas mayonesa ECONO
- Sal ECONO a gusto
- Cebollines cortaditos para decorar
Procedimiento:
- Primero, lava bien las papas peladas y córtalas en pedacitos pequeños. Ponlas a hervir en una cacerola mediana con suficiente agua y sal a gusto. Déjalas hervir hasta que estén blanditas.
- Para saber si las papas están listas, pínchalas con un tenedor y si entra fácil, ya están listas.
- Escurre el agua de las papas y acomódalas en un envase para majarlas. Puedes usar un majador de papas o un procesador de alimentos. Una vez las haz majado, añade la leche, la mantequilla, la mayonesa y una pizca de sal. Mezcla todo hasta que te quede completamente suave.
- Decora con cebollines y disfruta.