Churros con Salsa de Chocolate
Despierta a todos en casa con el aroma de unos dulces y crujientes churros con chocolate.
Platos
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Ingredientes:
- 1 taza agua ECONO
- ⅓ taza mantequilla ECONO
- 2 cdas azúcar morena ECONO
- Sal ECONO a gusto
- 1 taza harina ECONO
- 1 cdta extracto de vainilla ECONO
- 2 huevos ECONO
- Azúcar de canela para cubrir
- Chocolate derretido a gusto
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 350°F.
- En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y el azúcar morena en el agua y hierva.
- Apague el fuego y agregue la harina.
- Retire la olla de la fuente de calor y mezcle la vainilla, luego los huevos uno a la vez.
- Coloque tiras gruesas de 3 pulgadas de masa para churros en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, usando un cuchillo para liberar cada pieza de la punta de la tubería, si es necesario.
- Hornear durante 10 minutos, luego asar hasta que estén doradas.
- Reboza cada churro en mantequilla derretida, luego azúcar con canela.
- Sirva con chocolate derretido si lo desea.