
Muslos de pollo al ajillo
Platos
Ingredientes:
- muslos de pollo
- 1 paquete yogur
- 2 cucharadas ajo molido
- 1 pizca jengibre en polvo
- 1 pizca cúrcuma en polvo
- 1 pizca cardamomo en polvo
- 2 cucharadas azúcar morena
- 1 taza zumo de limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Procedimiento:
- En un bol, mezcla el yogur ECONO con las cucharadas de ajo molido ECONO, el zumo de limón, todas las especias, el azúcar morena ECONO, una pizca de sal ECONO y pimienta, y mezcla todo bien hasta obtener una textura homogénea.
- Limpia y salpimenta los muslos de pollo, introdúcelos a la mezcla que preparaste en el bol y traslada a la nevera por una hora como mínimo. Si lo dejas toda la noche, mejor.
- Cuando llegue el momento de cocinar, lleva los muslos de pollo a una bandeja para hornear y traslada al horno (precalentado a 350 ºF), durante 45 minutos o hasta que se doren por todos los lados.
- Retira los muslos de pollo del horno y disfrútalo con el acompañamiento que más te guste. Puede ser ensalada, puré de papas o papa fritas.
- Disfruta tu jueves de sabor con esta exquisita receta. Los ingredientes están en Supermercados ECONO a precios súper bajos. ¡Visítanos y buen provecho!


