Chuletas ahumadas en salsa de piña
Platos
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Ingredientes:
- 1 cda maicena
- 1 cda spread
- 4 chuletas de cerdo ahumadas
- 1 cdita cebollín chopped
- 2 cdas mermelada de piña
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 2 cdas vinagre blanco
- 1 cdita ají chopped
Procedimiento:
- Es el último lunes del año y eso hay que celebrarlo con unas chuletas ahumadas con piña que te quedarán espectaculares. Solo necesitas seguir paso a paso esta simple receta cargada de buen sabor:
- Cocina las chuletas con spread ECONO en una sartén caliente y, cuando estén doradas, retíralas.
- En la misma sartén caliente vierte vinagre blanco ECONO con ½ taza de agua caliente, mermelada de piña, sal ECONO, pimienta y ají. Revuelve bien.
- Añade la maicena disuelta en agua. Cuando la mezcla comience a espesar, agrega ají, cebollín y revuelve hasta que espese más aún.
- Incorpora las chuletas nuevamente a la sartén para que las sumerjas en la salsa de piña.
- Sirve caliente con ensalada de papas, papas fritas o lo que gustes.
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