Papitas de malanga horneadas y ketchup de Sriracha
Platos
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Ingredientes:
- 1 malanga large
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 1 gota aceite de chile
- 2 cucharadas ketchup
- 1 cucharada sriracha
Procedimiento:
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- Precalienta el horno a 400ºF
- Pela la malanga y córtala en trocitos largos. En un bowl mezcla el aceite vegetal ECONO, el aceite de sésamo y la gotita de aceite picante. Vierte esta mezcla sobre los pedazos de malanga y sazona con sal y pimienta. Hornéalas hasta que doren.
- En un recipiente pequeño, mezcla el ketchup con el Sriracha para que mojes las papitas. ¡Buen provecho!