Albóndigas de pavo
Platos
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Ingredientes:
- 0.75 lb carne de pavo molida
- 0.75 lb carne de cerdo molida
- 1 taza pan molido bread crumbs, mojado con de
- adobo
- 2 huevos ligeramente batidos
- 0.5 taza cebolla blanca cortada finamente
- 1 cdta menta fresca cortada finamente
- 0.5 taza cilantro fresco cortado
- 1 cdta orégano
- 2 cdtas cilantro fresco cortado, para adornar
Procedimiento:
- Olvídate de la albóndiga convencional y haz unas Albóndigas con Pavo. En 7 Días de Sabor te decimos todo lo que necesitas saber para que te queden deliciosas.
- Adoba la carne de pavo y de cerdo y mézclalas con el pan molido, los huevos, las cebollas, la menta, el cilantro y el orégano en un recipiente hondo, hasta fundir bien todos los ingredientes.
- Coloca en la palma de la mano una cucharada llena de carne y moldéala hasta darle forma de una bola del tamaño de una nuez (o del tamaño que prefieras) y cocina por 25 minutos.
- Sírvelas y adorna con cilantro.
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