Olvídate de la albóndiga convencional y haz unas Albóndigas con Pavo. En 7 Días de Sabor te decimos todo lo que necesitas saber para que te queden deliciosas.

Adoba la carne de pavo y de cerdo y mézclalas con el pan molido, los huevos, las cebollas, la menta, el cilantro y el orégano en un recipiente hondo, hasta fundir bien todos los ingredientes.

Coloca en la palma de la mano una cucharada llena de carne y moldéala hasta darle forma de una bola del tamaño de una nuez (o del tamaño que prefieras) y cocina por 25 minutos.

Sírvelas y adorna con cilantro.

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