Arroz chino boricua
Patrocinado por
Ingredientes:
- 4 tazas arroz grano mediano blanco
- 2 chuletas picadas en cubitos pequeños
- 2 lascas de tocineta picadas
- 1 pechuga de pollo picada en cubitos
- 1 lata de pulpo en aceite
- 1 chorizo en cubitos, small
- 5 cebollines picados
- 1 pimiento cubanero rojo
- 1 zanahoria pequeña en cubitos
- 1 lata de guisantes verdes, sin agua
- 1 pimiento cubanero verde, picadito
- 3 cdas salsa soya
- 1 brotes de frijol en lata
- 3 huevos
- 1 cdta sal
- pimienta a gusto
- 1 cda aceite de ajonjolí
Procedimiento:
- Haz de cualquier plato una maravilla. ¡Consigue tus ingredientes y ahorra al instante en Supermercados ECONO!
- Ten el arroz blanco listo (si es del día anterior, mucho mejor). ¡Ojo!: El de esta receta está hecho con tocino.
- Bate los huevos y prepara un revoltillo, cuando esté listo lo reservas. En la misma sartén, echa el aceite de ajonjolí y sofríe las carnes hasta que estén hechas. Los pedacitos deben ser bien pequeños. Incorpora los vegetales y la salsa soya. Sigue cocinando y, por último, echas el arroz y el huevo. Mézclalo bien y finaliza con más cebollines. Sírvelo con lo que gustes: tostones, papitas fritas o hasta amarillos.
- Receta de Chef Marilyn para Una Buena Tarde.
Imprimir Receta
Compartir receta
