Bistec de pollo en salsa
Platos
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Ingredientes:
- 1 libra bistec de pollo
- cebolla cortada en rodajas, al gusto
- 1 cdta comino
- 1 cdta pimienta
- 1 hoja recao
- 3 oz salsa de tomate
- 2 cdas sofrito
- 1 cda vinagre blanco
- 2 cdtas adobo
- 1 cdta ajo molido
- 1 cda aceite de oliva
- sal al gusto
Procedimiento:
- Vierte aceite de oliva ECONO en una sartén caliente y agrega las cebollas, el recao, el comino, la sal ECONO y la pimienta, y cocina por 5 minutos a fuego medio.
- Añade el vino blanco, el sofrito y la salsa de tomate ECONO, mezcla bien y cocina por otros 5 minutos adicionales. Échale adobo, vinagre blanco ECONO y ajo molido ECONO al bistec.
- Ahora, coloca el bistec dentro de la salsa, tapa y deja cocinar por 5 más minutos. Recuerda voltear la carne para que se cocine bien por ambos lados.
- Deja tapado por a temperatura baja por 15 minutos y listo.
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