Bistec en salsa roja
Platos
Patrocinado por
Ingredientes:
- 1 cucharadita comino
- 1 hoja recao
- 0.5 taza vino blanco de cocinar
- 4 bistecs
- 1 cebolla medium, cortada en rebanadas
- 1 pimiento verde cortado en rebanadas
- 2 cucharadas ajo molido
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharadas sofrito
- 1 pizca pimienta molida
- 1 cucharada vinagre blanco
Procedimiento:
- ¿Receta con sabor puertorriqueño? Dentro de nuestros siete días de sabor incluimos un sabroso bistec en salsa roja que revolucionará tu paladar y el de tu familia. ¿Empezamos?
- Lo más importante: calienta aceite de oliva ECONO en una sartén.
- Agrega cebollas, los pimientos y el recao (todos picaditos). Añade comino, sal ECONO y pimienta, y cocina por 5 minutos a fuego medio.
- Incorpora a la sartén el vino blanco para cocinar, el sofrito y la salsa de tomate ECONO. Mezcla bien y cocina por 5 minutos adicionales.
- Sazona el bistec con adobo, vinagre blanco ECONO y ajo molido ECONO, y colócalo en la sartén, tapa y deja que se cocine por 15 minutos a temperatura baja. Recuerda voltear el bistec para que se cocine bien por todas partes.
- Aquí tienes tu bistec en salsa roja. Si te gustó la receta, acompáñala con papitas fritas o un buen plato de arroz con habichuelas rojas y una rajita de aguacate.
- Para los ingredientes, visita tu Supermercados ECONO y consíguelos a precios bajos. ¡Buen provecho!