¿Receta con sabor puertorriqueño? Dentro de nuestros siete días de sabor incluimos un sabroso bistec en salsa roja que revolucionará tu paladar y el de tu familia. ¿Empezamos?
Lo más importante: calienta aceite de oliva ECONO en una sartén.
Agrega cebollas, los pimientos y el recao (todos picaditos). Añade comino, sal ECONO y pimienta, y cocina por 5 minutos a fuego medio.
Incorpora a la sartén el vino blanco para cocinar, el sofrito y la salsa de tomate ECONO. Mezcla bien y cocina por 5 minutos adicionales.
Sazona el bistec con adobo, vinagre blanco ECONO y ajo molido ECONO, y colócalo en la sartén, tapa y deja que se cocine por 15 minutos a temperatura baja. Recuerda voltear el bistec para que se cocine bien por todas partes.
Aquí tienes tu bistec en salsa roja. Si te gustó la receta, acompáñala con papitas fritas o un buen plato de arroz con habichuelas rojas y una rajita de aguacate.
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