Cupcakes de calabaza
Platos
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Ingredientes:
- 2 tazas harina blanca
- 1 cucharadita baking soda
- 1 cucharadita baking powder
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- 0.25 cucharadita nuez moscada
- 0.25 cucharadita allspice
- 1 taza azúcar morena
- 1 taza azúcar blanca
- 2 barras mantequilla
- 5 huevos
- 0.75 tazas calabaza hervida y majada
Procedimiento:
- ¡Con la calabaza del país quedarán riquísimos! Consíguela al mejor precio en tu ECONO favorito.
- Precalienta el horno a 350ºF
- En un bowl mezcla la harina, baking soda, baking powder, sal, canela, gengibre, nuez moscada y el "allspice". En otro bowl mezcla el azúcar morena, azúcar blanca, mantequilla y huevos. Echa poco a poco la mezcla de harina hasta que quede suave y sin bolitas. Incorpora la calabaza majada y mezcla bien.
- Engrasa un molde para cupcakes con mantequilla y echa la mezcla. Hornea por 25 minutos. ¡A disfrutar!