Ensalada de Coditos
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Ingredientes:
- 16 oz pasta coditos ECONO
- ¼ taza cebollas lilas picaditas
- ¼ taza pimientos verdes y rojos picaditos
- 2 tazas mayonesa ECONO
- 1 taza zanahorias picaditas
- Cilantrillo para decorar
- Agua ECONO a gusto
- Sal ECONO a gusto
Procedimiento:
- Hierve 6 tazas de agua en una olla.
- Agrega la pasta, la sal y cocina por 7 minutos.
- Escurre la pasta y colócala en un envase profundo. Ahora integra a los coditos, las cebollas, los pimientos, las zanahorias y la mayonesa.
- Pruebe y agrega sal de ser necesario.
- Disfrute solo o acompañado de su proteína favorita.