Ciclo 3: Fogón – Celebridades vs Food Truckers
Super Chef Celebrities FoodTruckers – Lunes, 28 de Septiembre
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zanahorias
Slaw de Manzana, Hinojo, Pepino y Zanahoria, Beef Wellington con Reducción de Vino Tinto e Higos, Espárragos y Zanahorias, Bee’s Knees de Higos
Super Chef Celebrities – Martes, 12 de Mayo
Empanadillas de Pollo Guisado con Mojo de Ajíes Dulces; Chicharrones de Pollo; Carne Frita con Glaseado de Ron y Tostones; Bizcocho de Manzana y Canela con Frosting de Queso Crema; Arroz Con Gandules; Mojito de Coco; Aioli Picante Ahumado de Poblano y Morrón
Super Chef Celebrities – Miércoles, 29 de Abril
Ensalada de Zanahoria y Manzana Verde Rallada, Lentejas al Curry servido sobre Calabaza Asada, Arroz con Coco, Tortitas de Calabaza y Coco
Super Chef Celebrities – Jueves, 5 de Marzo
Alcachofas Asadas y Marinadas con Pepperoncini y Hojuelas de Chile, Puré de Coliflor y Coliflor Rostizado y Zanahorias Barnizadas, Cupcakes de Zanahorias con Glaseado de Queso Crema
Super Chef Celebrities – Miércoles, 4 de Marzo
Ensalada Siete Pisos, Lomo de Cerdo con Glaseado de Piña y Majado de Malanga
Super Chef Celebrities – Martes, 3 de Febrero
Ensalada Siete Pisos, Lomo de Cerdo con Glaseado de Piña y Majado de Malanga Ver más »
Short ribs al vino tinto
Cuando el vino tinto y la cocción lenta hacen magia. ✨🍷
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Ostras frescas con mignonette de cilantro; Filete de chillo con ajo blanco y aceite de recao; Filet mignon con demi-glace de chocolate y café; Milhojas de apio; Canasta de frutas
Super Chef Celebrities ALL STAR – Lunes, Diciembre 8
Sandwichitos de mezcla from scratch, Pernil al caldero con mojo, Risotto de gandules, Ensalada de coditos, Tres leches
Super Chef Celebrities ALL STAR – Viernes, Noviembre 7