Ensalada de Garbanzos
Platos
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Ingredientes:
- 1 lata garbanzos ECONO
- ¼ cebolla roja cortada en cuadritos
- 2 cdas ajo en polvo ECONO
- ½ pimiento rojo cortadito
- ½ pimiento verde cortadito
- Tomates cherry a gusto, cortaditos
- 3 cdas cilantrillo
- 1 jalapeño cortado en tiras finitas
- 1 limón
- Aceite de oliva ECONO a gusto
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta negra molida ECONO a gusto
Procedimiento:
- Enjuaga los garbanzos con agua fría, escurre y viértalos en un envase grande.
- Añada el resto de los ingredientes y mezcle. Sazona a gusto con sal y pimienta.
- Deja reposar por una hora y sirve a temperatura ambiente.
- ¡Buen provecho!