
Mojito de Parcha
Platos
Ingredientes:
- 2 oz pulpa de parcha
- 10-12 hojas de menta
- 2 cdas azúcar ECONO
- 1 limón cortado
- 1 ½ oz ron blanco
- Soda o agua tónica
Procedimiento:
- En un vaso coloca las hojas de menta, el azúcar y el medio limón partido en 4 pedazos pequeños. Macera los ingredientes con un pilón, evitando moler las hojas de menta.
- Añade la pulpa de parcha, hielo, 1 1⁄2 onzas de ron blanco y mezcla. Termina de llenar el vaso con soda o agua tónica, mezcla y decora con hojas de menta y limón.


