En un vaso coloca las hojas de menta, el azúcar y el medio limón partido en 4 pedazos pequeños. Macera los ingredientes con un pilón, evitando moler las hojas de menta.
Añade la pulpa de parcha, hielo, 1 1⁄2 onzas de ron blanco y mezcla. Termina de llenar el vaso con soda o agua tónica, mezcla y decora con hojas de menta y limón.