Muslos de pollo rellenos
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Ingredientes:
- 4 muslos de pollo deshuesados
- 4 pedazos jamón
- queso mozzarella molido
- 5 papas medium
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 8 palillos de dientes
Procedimiento:
- Y para las personas que prefieren los muslos a las pechugas de pollo, aquí les va una deliciosa receta de muslos rellenos de jamón y queso. ¿Suena sabrosa verdad? Pues manos a la obra y sigue su procedimiento. ¡Te quedará a pedir de boca!
- Comienza adobando los muslos de pollo con sal ECONO. Luego, remueve cuidadosamente los huesos de cada muslos y rellénalos con el jamón y el queso mozzarella ECONO, enróllalos y asegúralos con los palillos de dientes.
- Ahora, pela las papas, lávalas y córtalas en tiras de 1/2 cm. Coloca las papas en una bandeja para hornear. Agrega la cebolla picada en aros por encima, además de los pimientos cortados en juliana.
- Añade sal ECONO a las papas y y colócalos con los muslos. Agrega la pimienta y el aceite de oliva ECONO, además de un vaso de agua ECONO. Lleva la bandeja al horno (precalentado a 180 grados), y déjalo cocinar entre 35 a 40 minutos.
- Si el muslo de pollo queda seco, añade más agua ECONO.
- Retira del horno, sirve y disfruta.
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