Y para las personas que prefieren los muslos a las pechugas de pollo, aquí les va una deliciosa receta de muslos rellenos de jamón y queso. ¿Suena sabrosa verdad? Pues manos a la obra y sigue su procedimiento. ¡Te quedará a pedir de boca!

Comienza adobando los muslos de pollo con sal ECONO. Luego, remueve cuidadosamente los huesos de cada muslos y rellénalos con el jamón y el queso mozzarella ECONO, enróllalos y asegúralos con los palillos de dientes.

Ahora, pela las papas, lávalas y córtalas en tiras de 1/2 cm. Coloca las papas en una bandeja para hornear. Agrega la cebolla picada en aros por encima, además de los pimientos cortados en juliana.

Añade sal ECONO a las papas y y colócalos con los muslos. Agrega la pimienta y el aceite de oliva ECONO, además de un vaso de agua ECONO. Lleva la bandeja al horno (precalentado a 180 grados), y déjalo cocinar entre 35 a 40 minutos.

Si el muslo de pollo queda seco, añade más agua ECONO.

Retira del horno, sirve y disfruta.

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