¡7 Días de Sabor te trae hoy una receta saludable y sabrosa! Aprende a hacer un clásico pollo con un toque diferente:

Marina el pollo mezclando las pechugas con el vino blanco, la salsa soya, la pimienta negra, la pasta de ajo al gusto y el orégano. Déjalo marinando por 30 minutos o si deseas más tiempo, recuerda conservar en la nevera.

Una vez marinado, puedes cortar el pollo en tiras o dejar los trozos enteros. Lleva una sartén a fuego medio y agrega un poquito de aceite de girasol. Una vez caliente, añade el pollo (sin el marinado) y saltea muy bien. Pruébalo y corrige el nivel de sal si es necesario.

Una vez se haya sellado el pollo, añade el marinado restante y termina la cocción del pollo a fuego lento hasta que la salsa reduzca un poco. Apaga el fuego y ¡ya está listo para servir!

Sirve la pechuga de pollo al orégano sobre espinacas o con la guarnición que más te guste, como por ejemplo un puré de papas gratinado. Este plato se puede comer frío o caliente.

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