Penne pasta con jamón y setas

Name: Penne pasta con jamón y setas
Ingredients: 10.5 oz sopa condensada consomé de res (potes); 8 oz setas rebanadas (frescas); 8 oz jamón (de cocinar, en cubitos de 1/4 de pulgada); 0.25 cucharadita sal (opcional); pimienta (a gusto, opcional); 1 lb pasta penne; 1.5 tazas agua

Ideal: Plato principal

Tipo: Europea, Italiana, Mediterránea

Metodología: Hirviendo

Platos 0

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Ingredientes:

10.5 oz sopa condensada consomé de res potes
8 oz setas rebanadas frescas
8 oz jamón de cocinar, en cubitos de 1/4 de pulgada
0.25 cucharadita sal opcional
pimienta a gusto, opcional
1 lb pasta penne
1.5 tazas agua

Procedimiento:

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1. Mezclar la sopa, el agua y el jamón en una olla profunda y poner a hervir lentamente
2. Añadir la pasta y cocerla hasta que esté al dente en el líquido (añadir más agua si es necesario)
3. Añadir las setas y mezclar bien
4. Reducir y servir
Rendimiento: 5 porciones
Receta creada por el profesor Edwin Maldonado del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados ECONO.

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