Penne pasta con jamón y setas
Platos
Calories: 2157.312kcal
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Ingredientes:
- 10.5 oz sopa condensada consomé de res potes
- 8 oz setas rebanadas frescas
- 8 oz jamón de cocinar, en cubitos de 1/4 de pulgada
- 0.25 cucharadita sal opcional
- pimienta a gusto, opcional
- 1 lb pasta penne
- 1.5 tazas agua
Procedimiento:
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- 1. Mezclar la sopa, el agua y el jamón en una olla profunda y poner a hervir lentamente
- 2. Añadir la pasta y cocerla hasta que esté al dente en el líquido (añadir más agua si es necesario)
- 3. Añadir las setas y mezclar bien
- 4. Reducir y servir
- Rendimiento: 5 porciones
- Receta creada por el profesor Edwin Maldonado del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados ECONO.
Nutrición
Calorías: 2157.312kcal | Carbohidratos: 348.635g | Proteina: 138.076g | Grasa: 6.521g | Grasa saturada: 5.556g | Colesterol: 124.74mg | Sodio: 2157.312mg | Potasio: 3210.616mg | Fibra: 17.036g | Azúcar: 16.608g | Vitamina A: 1.641IU | Vitamina C: 8.93mg | Calcio: 207.599mg | Hierro: 11.836mg