Piononos
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Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 libra carne molida
- 2 cucharadas sofrito
- 0.5 taza salsa de tomate
- 1 cucharadas aceite canola
- 3 huevos batidos
- sal a tu gusto
- 0.33 taza queso rallado a tu gusto
- palillos de diente
Procedimiento:
- Búscale la vuelta al plátano con estos sabrosos, crujientes y bien condimentados Piononos. Hacerlo es fácil y el resultado final le encantará a tu familia.
- Vierte aceite en la sartén y cuando comience a calentar agrega el sofrito, la carne molida y la salsa de cocinar. Salpimenta a tu gusto y cocina a fuego medio por aproximadamente media hora.
- Pica los plátanos (a lo largo) y fríelos en una sartén hasta que doren. Con cada lasca de plátano, forma un arito y asegúralos con palillos de diente.
- Rellena cada arito con carne, sumérgelos por el huevo batido y fríelos en la sartén inmediatamente, por ambos lados, hasta que doren.
- Para intensificar el sabor de tus piononos, puedes añadir queso rayado encima y transferir al horno por 5 minutos para que se derritan ¡y estén listos para comerse!
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