Pizza casera con masa de coliflor
¿La has probado? Te sorprenderá. 🍕💚
Platos
Patrocinado por
Ingredientes:
- 1 coliflor mediana (aprox. 2 tazas ralladas)
- 1 huevo
- ½ taza queso mozzarella rallado ECONO
- Sal , orégano y ajo en polvo ECONO al gusto
- Salsa de tomate natural
- Queso mozzarella en rodajas
- Tomate , espinaca, champiñones, albahaca, etc.
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 425°F.
- Procesa la coliflor hasta que quede como arroz. Cocínala al vapor o en microondas por 5-7 min y exprime bien el exceso de agua con un paño limpio.
- Mezcla la coliflor con el huevo, queso y especias.
- Forma una base redonda sobre papel e hornear y hornea 20 min.
- Añade tus toppings y hornea por 10-12 minutos más hasta que el queso se derrita.