Arepas con Queso
Platos
Calories: 918.975kcal
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Ingredientes:
- Mantequilla ECONO
- 2 oz queso mozzarella rallado ECONO
- 1½ taza harina de maíz blanca
- 1½ taza agua ECONO tibia
- 2 cdas leche UHT ECONO
- 1 pizca sal ECONO
Procedimiento:
- Mezclar bien la harina de maíz, el agua, el queso, la leche y la sal. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.
- Hacer 18 arepas redondas, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y ¼ de pulgada de grosor.
- Calentar una sartén recubierta ligeramente con mantequilla a fuego medio. Cocinar las arepas en tandas hasta que estén crujientes y doradas por cada lado.
Nutrición
Calorías: 918.975kcal | Carbohidratos: 136.977g | Proteina: 28.997g | Grasa: 8.325g | Grasa saturada: 15.558g | Colesterol: 72.777mg | Sodio: 918.975mg | Potasio: 575.427mg | Fibra: 10.944g | Azúcar: 5.504g | Vitamina A: 268.717IU | Calcio: 726.48mg | Hierro: 14.68mg