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Arroz integral DelPaís con maíz

Ideal: Ensaladas
Tipo: América Latina, Mexicana, Norte Americana
Metodología: Hervir a fuego lento
Platos 0
Calories: 1203.833kcal

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Ingredientes:

Procedimiento:

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  • Cocina el sofrito a fuego mediano por cinco minutos. Incorpora el caldo de pollo y el maíz. Cuando comience a hervir, añade el arroz integral. Cocina el arroz a fuego mediano bajo hasta que seque, aproximadamente 15 minutos. Mueve el arroz y cocínalo tapado algunos 20 minutos más a fuego bajo. Mueve con un tenedor y deja reposar tapado 10 minutos adicionales.
  • Receta realizada por el Chef Miguel Campis.

Nutrición

Calorías: 1203.833kcal | Carbohidratos: 203.368g | Proteina: 34.116g | Grasa: 11.806g | Grasa saturada: 5.324g | Colesterol: 18mg | Sodio: 1203.833mg | Potasio: 1737.241mg | Fibra: 10.237g | Azúcar: 18.554g | Vitamina A: 86.723IU | Vitamina C: 21.559mg | Calcio: 93.921mg | Hierro: 5.941mg