Carne guisada
Platos
Calories: 1980.607kcal
Patrocinado por
Ingredientes:
- 2 lbs carne de res para guisar troceada y adobada a tu gusto
- 1 taza cebolla blanca picadita
- 2 cucharaditas ajo molido
- 0.5 taza pimiento verde picadito
- 1 taza salsa de tomate
- 1 sobre sazonador con culantro y achiote
- 1 zanahoria rebanada, o picadita
- 3 papas troceadas
- 0.5 taza vino blanco
- 1 taza agua
- 1 hoja de laurel
- sal
Procedimiento:
- La mejor comida criolla la preparas con los productos que consigues en Supermercados ECONO. ¡Y al mejor precio!
- En una cacerola mediana echa la carne y cocina hasta que quede doradita. Añade la cebolla, ajo, pimiento y cocina por 2 a 3 minutos. Vierte el resto de los ingredientes, excepto las papas y las zanahorias, y cocina por 1 ½ hora. Coloca las papas y las zanahorias y cocina por ½ hora adicional. Sirve con arroz blanco, arroz guisado y habichuelas.
Nutrición
Calorías: 1980.607kcal | Carbohidratos: 172.115g | Proteina: 211.882g | Grasa: 21.099g | Grasa saturada: 17.188g | Colesterol: 580.595mg | Sodio: 1980.607mg | Potasio: 6217.161mg | Fibra: 16.981g | Azúcar: 49.106g | Vitamina A: 4071.379IU | Vitamina C: 382.088mg | Calcio: 290.157mg | Hierro: 30.011mg